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食品メーカーの生産拠点においてフードディフェンスを確立し、食の安全・安心を確保

  • サブカテゴリ:
    • 食の安全安心
  • 職種・業務:
    • 総務
  • テクノロジーテーマ:
    • 顔認証
    • ICカード認証
  • 場所:
    • 工場・倉庫

お客さまの課題食品メーカーの生産拠点において、各エリアに則した管理レベルでセキュアな環境を構築・運用し、食の安全・安心を確保する。

近年、国内外において食品の生産現場での異物混入等による事故・事件が多発しています。従来は過失による異物混入対策として、クリーンルームや金属探知機など、「余計なものを持ち込まない」「万が一の異物混入を出荷前に未然に発見する」ことに主眼を置いた対策となっていましたが、今後は故意の異物混入対策や、機密情報の漏えい対策も重要となってきました。生産現場のフードディフェンスの整備が、食品メーカーの喫緊の課題となっています。

食品工場へ不審者が侵入し、異物を混入している様子 食品メーカーの生産現場は、不審者の侵入や故意の異物混入への対策が課題となっている。

NECからのご提案工場内のセキュアな環境を構築する生産現場セキュリティソリューション

食品メーカーの生産拠点を以下の3つのエリアに分類し、各エリアで必要とされるセキュリティ対策を実施します。
まず第1警戒線が「外部からの出入り口」、第2警戒線が「オフィス執務エリア」、第3警戒線が「生産ラインエリア」。それぞれのエリアで求められる管理レベルに応じたセキュリティソリューションをご提供いたします。

第1警戒線「外部からの出入り口」では、ICカード認証を使った入退管理、車両ナンバー読み取りシステムによる車両入退場管理、映像監視システム、高感度カメラ、赤外線サーモグラフィによる夜間侵入監視、部外者の不正侵入を防止するフラッパーゲート、外周警備用センサによる侵入監視システムなどで、不正侵入を防止・検知します。

第2警戒線「オフィス執務エリア」では、認証システムと連携したプリントセキュリティ、紙文書を一括管理する紙文書セキュリティ、セキュアな入退場管理を実現する生体認証(顔認証、指紋認証)、ICカード等に対応する勤怠管理、緊急連絡・安否確認システムなど、情報漏洩を防止しつつ、業務効率化も同時に実現します。

第3警戒線「生産ラインエリア」では、生体認証(顔認証、指紋認証)、映像監視、監視カメラシステム、不審物置き去り検知、任意に引いたラインに触れた対象物を検知するバーチャルセンサー等によって、悪意ある攻撃を抑止・防御します。

「外部からの出入口」「オフィスの執務エリア」「生産ラインエリア」といった、各エリアで必要とされるセキュリティ対策

ご提案による効果

生産拠点の各エリアへの出入を求められる管理レベルに則したソリューションで管理、不正侵入を防止し、従業員や取引業者の位置を把握します。
カメラやセンサを活用してエリアへの侵入や生産ラインでの不審な動きを検知し、事故の抑制を図るとともに、動線の分析からライン改善も検討します。
物体や人物の位置や動作の管理は、災害時の安全対策や業務効率化への活用も可能となります。

お奨めポイント

  • 生産現場への外部からの不正侵入を防止、検知
  • 生産現場の映像監視による事故・事件の抑止と、ライン・動線の分析・改善
  • レシピや生産技術、品質などの生産現場における機密情報漏洩を防止
  • 業務効率化、内部統制、防災・危機管理を併せて実現
  • アセスメントから運用までのソリューションをワンストップで提供

この分野におけるNECの強み

入退場を管理する認証技術は世界トップクラスの認識率と実績を持っています。(顔認証は国際ベンチマークテスト(米国国立標準技術研究所)で世界1位の認識率を達成)
フィジカルセキュリティ(物理的防御)から情報セキュリティまで、生産拠点に求められるセキュリティ対策を、アセスメントから構築、運用まで、ワンストップでサービス提供いたします。

このソリューション・製品がお客さまの課題を解決します

  • 生産現場セキュリティソリューション
    外部からの悪意ある侵入による異物混入等の事故・事件を防止

※詳細については、お問い合わせください。

お客さまにぜひ参考にしていただきたいソリューション・製品

生体認証によるセキュアな入退場管理を実現

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    • 顔認証
    • ICカード認証
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